Chi Siamo
Ortalissa – Dove l'Arte incontra la Terra
Ortalissa non è solo una bottega a Oristano.
È il punto di incontro tra la freschezza dei frutti della nostra terra e la voglia di trasformarli in qualcosa di indimenticabile.
Siamo Alessandro e Alice, e abbiamo deciso di unire le nostre passioni per portare sulla vostra tavola un’esperienza che parla di Sardegna, tradizione e bellezza.
Il Tocco di Alessandro: L'Arte dell'Intaglio
Dietro ogni anguria scolpita, ogni vassoio decorato e ogni composizione artistica ci sono le mani di Alessandro.
Quello che per molti è un semplice frutto, per Alessandro è una tela bianca. Con pazienza e precisione, trasforma prodotti stagionali in opere d'arte personalizzate, pensate per rendere unico ogni vostro evento, dal compleanno alla cerimonia più elegante.
L'Anima di Alice: La Cucina Contadina
La sostanza e il sapore autentico sono invece nelle mani di Alice.
È lei che cura la nostra cucina, selezionando le materie prime migliori per creare menu pronti da gustare che profumano di casa.
Dalla preparazione della macedonia fresca che riempie le nostre sculture, ai piatti della tradizione per le festività, Alice garantisce che ogni creazione Ortalissa sia tanto bella da vedere quanto deliziosa da mangiare.
La nostra promessa
Non vendiamo solo cibo. Vendiamo il centrotavola della vostra festa, il regalo che lascia a bocca aperta, il sapore dei campi dell'oristanese pronti da servire.
Benvenuti nel nostro mondo.